• Hommage - Sergio Herman - De Oosterscheldeboer
  • Hommage - Sergio Herman - De Oosterscheldeboer #2

Hommage - Sergio Herman

32,50 incl. btw

Productinformatie

Hét nieuwste kookboek van Nederlands (en Belgisch) bekendste kok; Sergio Herman. Hommage, een ode aan de Zeeuwse mosselen, 50 toegankelijke mosselrecepten. Tip: een geweldig cadeau in combinatie met ons cadeaupakket “Mosselbestek”.

“De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van vandaag met zich mee, en de mossel is daarbij het diepst verankerd in zijn herinnering. Alleen al die krachtige jus, met genoeg power om de allerbeste sauzen te creëren, was reden genoeg om dit boek te maken. Maar lang niet de enige: gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen brengen allemaal een eigen smaaksensatie mee die je zonder meer zal verrassen. Zeelands mooiste product, het magische zwarte goud, verdient dan ook een plekje op alle tafels thuis.

In het kookboek Hommage vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten. Door verschillende basistechnieken toe te passen, leer je veel meer dan de klassieke gekookte mosselen met frites op tafel te zetten, hoe lekker die ook zijn. De recepten neigen naar alle windstreken en zijn zowel klassiek als modern, maar bovenal typisch Sergio. Met prachtige fotografie en persoonlijke en cultureel-historische achtergrondverhalen.”

Verse producten
De Oosterscheldekreeft en Noordzeekrab is op afspraak af te halen in Zierikzee. Op Schouwen-Duiveland en omgeving kan in overleg de bestelling thuis worden afgeleverd, evenals grotere zakelijke bestellingen.

Overige producten
Na ontvangst van betaling wordt jouw product zo snel mogelijk verzonden. Wij streven ernaar alle orders binnen 1-2 werkdagen te verzenden. Bestellingen worden verzonden met PostNL, DHL of DPD. Heb je de voorkeur voor afhalen? In overleg kan je de bestelling ophalen in Zierikzee.

Hommage - Sergio Herman - De Oosterscheldeboer Hommage – Sergio Herman

32,50 incl. btw

Let op: Bestellingen geplaatst in de periode 17-10-2022 t/m 30-10-2022 worden verzonden op maandag 31-10-2022. Profiteer in deze periode van 10% korting met de kortingscode: OOSTERSCHELDEBOER10