Oosterschelder, gezuiverd Oosterscheldewater Gezuiverd Oosterscheldewater &...

4,95 incl. btw

Beschikbaar via nabestelling

Gezuiverd Oosterscheldewater - Oosterschelder

4,95 incl. btw

Beschikbaar via nabestelling

Productinformatie

Gezuiverd Oosterscheldewater van Oosterschelder BV uit Yerseke. Veelzijdig in gebruik en een inspiratie in de keuken. Oosterschelder als fond om (Oosterschelde)kreeften, mosselen, alikruiken of wulken in te koken. Je bereikt hiermee de ultieme zilte balans. Je hoeft alleen nog groente/kruiden en peper toe te voegen.

Culinair Water als smaakmaker een scheutje toevoegen aan soepen en sauzen. Voor een mooie rijke zilte smaak. Je reduceert hiermee het (natrium) zoutgehalte zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Als kookvocht voor pasta, rijst en diverse groente gebruik hierbij 1/3e en proef het verschil.

Oosterschelder Culinair Water revitaliseert schaal- en schelpdieren, het brengt de originele zilte smaak terug aan zeevruchten en visgerechten. Leg schelpdieren en visfilet 20 minuten voor gebruik in het water om de smaak weer ‘tot leven’ te brengen. Schelpdieren zullen zich volzuigen met het water en eventueel vastgehouden zand ‘uitspugen. Hierdoor bereik je weer de ultieme verse smaak. Benieuwd naar het gebruik van Oosterschelder? Bekijk onze recepten!

Inhoud:
5 liter

Ingrediënten:
Gezuiverd Oosterscheldewater

Herkomst:
Yerseke

Bewaaradvies:
Niet in direct zonlicht plaatsen. Bij voorkeur donker bewaren. 0-20 graden Celsius.

Voedingswaarde Gezuiverd Oosterscheldewater per 100 gram:
Energie: 0,0 kj / 0,0 kcal
Vetten: 0,0 g
 Waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g
Koolhydraten: 0,0 g
 Waarvan suikers: 0,0 g
Voedingsvezel: 0,0 g
Eiwitten: 0,0 g
Zout: 2,3 g

Mineralen en spoorelementen per kg:
Natrium: 9 g
Natriumsulfaat: 4 g
Zwavel: 904 mg
Magnesiumbromide: 800 mg
Calciumchloride: 700 mg
Kalium: 395 mg
Boorzuur: 26 mg
Magnesiumchloride: 5 mg
Jodium: <5 mg
Fosfor: 0,088 mg
IJzer: 0,01 mg

Saliniteit: 34,5% (zoute smaakperceptie)
Ph: 7,9-8,3

Verse producten
De Oosterscheldekreeft en Noordzeekrab is op afspraak af te halen in Zierikzee. Op Schouwen-Duiveland en omgeving kan in overleg de bestelling thuis worden afgeleverd, evenals grotere zakelijke bestellingen.

Overige producten
Na ontvangst van betaling wordt jouw product zo snel mogelijk verzonden. Wij streven ernaar alle orders binnen 1-2 werkdagen te verzenden. Bestellingen worden verzonden met PostNL, DHL of DPD. Heb je de voorkeur voor afhalen? In overleg kan je de bestelling ophalen in Zierikzee.

Mogelijk ook interessant!