Recepten
19/10/2020
Heerlijke krabcocktail met meloen. Verfrissend en verrassend. Het lekkerst met verse Noordzeekrab uit de Oosterschelde en zelfgemaakte cocktailsaus.
Ingrediënten
Kook de krabbenpoten gaar in 10 min en haal al het vlees er uit. Maak met behulp van een tang balletjes van de meloen. Verdeel het krabbenvlees, de Hollandse garnalen en de meloen balletjes over vier glazen. Maak zelf de cocktailsaus (vier el mayonaise, 1 el ketchup, scheutje Worcestersaus, paar druppels tabasco, 1 el mosterd, paar druppels limoen en eventueel 1 el room) of gebruik kant en klare cocktailsaus. Verdeel de cocktailsaus over het vlees en garneer het met een schijfje limoen. Succes verzekerd!